磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのつぼ焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの肝バター
サザエのタリアラッレ
サザエの串焼
サザエのクリームコロッケサンド
コルベンイムチム
サザエのつぼ焼き
サザエのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのなめろう
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
さざえの漬け茶づけ
活サザエの酒蒸し
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのクロケット
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さざえ肝味噌焼
サザエのガーリックバターソテー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのしょうゆ麹和え
サザエ壺煮
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのガーリックバター焼
サザエの壺焼き
サザエのポン酢和え
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエ 山葵和え
さざえのうま煮
さざえ壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの壺焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのつぼ煮
サザエの壺焼きピルピル
サザエバター焼き
サザエのスパイシーバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのなめろう
サザエの洋風田楽
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの肝煮ペースト
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエ利休焼き
サザエのバジルクリームパスタ
サザエカレー
さざえのガーリックバター焼き
サザエの春
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのピクルス
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの酒蒸し
サザエのお造り
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエと聖護院カブのポタージュ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえ酢味噌和え
サザエのオーブン焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの塩焼きそば
サザエの壺シチュー
サザエの卵とじ丼
サザエのお刺身
サザエの磯マヨバケット
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのアヒージョ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼き
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの炊き込みご飯
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの薬味ソース掛け
サザエの壺焼き
さざえのアヒージョ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの煮付け
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのガーリックバター焼き
サザエのかき揚げ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの青さのり天
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