磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのなめろう
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえ酢味噌和え
コルベンイムチム
サザエカレー
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエ利休焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのなめろう
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの壺焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
サザエの春
サザエの串焼
サザエのポン酢和え
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの肝煮ペースト
サザエの壺焼き
サザエバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエの酒蒸し
サザエのお造り
サザエのピクルス
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのガーリックバターソテー
さざえ壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエの炊き込みご飯
さざえのアヒージョ
サザエのつぼ煮
サザエの薬味ソース掛け
さざえの壺焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのガーリックバター焼き
サザエのオーブン焼き
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのお刺身
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
さざえのうま煮
さざえのガーリックバター焼き
サザエのガーリックバター焼
サザエのクロケット
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの壺焼きピルピル
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのアヒージョ
サザエのバジルクリームパスタ
活サザエの酒蒸し
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き
サザエの青さのり天
サザエの壺シチュー
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのかき揚げ
さざえの漬け茶づけ
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの洋風田楽
サザエの煮付け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのつぼ焼き
サザエのアヒージョ
サザエ 山葵和え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエの肝バター
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのタリアラッレ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの卵とじ丼
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
さざえ肝味噌焼
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエと木の子のアヒージョ
サザエ壺煮
サザエの塩焼きそば
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