磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのつぼ焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
コルベンイムチム
サザエの卵とじ丼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのポン酢和え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのガーリックバター焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの煮付け
サザエの青さのり天
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの塩焼きそば
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのバジルクリームパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのお刺身
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエ壺煮
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの串焼
サザエのクリームコロッケサンド
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
さざえ肝味噌焼
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエと聖護院カブのポタージュ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの洋風田楽
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの肝バター
さざえ壺焼き
サザエのピクルス
サザエのガーリックバター焼
サザエのクロケット
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエ利休焼き
サザエのガーリックバターソテー
サザエのオーブン焼き
サザエの酒蒸し
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き
サザエのなめろう
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのつぼ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
さざえ酢味噌和え
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの塩ゆで姫酢
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえの漬け茶づけ
サザエのかき揚げ
サザエの肝煮ペースト
サザエ 山葵和え
サザエの炊き込みご飯
さざえのアヒージョ
サザエのタリアラッレ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエカレー
さざえのうま煮
サザエの薬味ソース掛け
サザエのつぼ煮
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのガーリックバター焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
活サザエの酒蒸し
サザエのアヒージョ
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのしょうゆ麹和え
さざえの壺焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエバター焼き
サザエのなめろう
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの壺シチュー
サザエの磯マヨバケット
サザエのお造り
サザエと木の子のアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの春
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの壺焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
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