磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエの壺シチュー
サザエの塩焼きそば
サザエのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの煮付け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
さざえ酢味噌和え
サザエバター焼き
サザエのタリアラッレ
サザエの壺焼きピルピル
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
さざえのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
特大サザエと青海苔の煮浸し
活サザエの酒蒸し
サザエのピクルス
サザエのガーリックバター焼き
さざえ肝味噌焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエの壺焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエ壺煮
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエ 山葵和え
サザエと白ねぎのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの磯マヨバケット
さざえの壺焼き
コルベンイムチム
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのアヒージョ
サザエのお造り
サザエのオーブン焼き
サザエの串焼
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのなめろう
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
さざえのうま煮
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのかき揚げ
新鮮サザエのスパゲティー
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
さざえの漬け茶づけ
サザエの薬味ソース掛け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのガーリックバターソテー
サザエの壺焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのなめろう
サザエの肝バター
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのお刺身
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのつぼ煮
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエ利休焼き
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
サザエのガーリックバター焼き
サザエのつぼ焼き
サザエカレー
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの洋風田楽
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの炊き込みご飯
さざえ壺焼き
サザエの青さのり天
サザエの卵とじ丼
さざえのガーリックバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのつぼ焼き
サザエのポン酢和え
サザエの酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの壺焼き
サザエのクロケット
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