磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのなめろう
サザエのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼
サザエのつぼ焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエのお造り
サザエカレー
サザエのオーブン焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
活サザエの酒蒸し
コルベンイムチム
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのバジルクリームパスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
さざえのガーリックバター焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのしょうゆ麹和え
さざえの壺焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのガーリックバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのタリアラッレ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのアヒージョ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの洋風田楽
サザエのなめろう
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの塩焼きそば
サザエの壺焼き
サザエのお刺身
さざえ酢味噌和え
サザエのつぼ焼き
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの炊き込みご飯
サザエバター焼き
さざえのうま煮
サザエ利休焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエの壺焼き
サザエの串焼
サザエのポン酢和え
サザエのピクルス
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえの漬け茶づけ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエ壺煮
サザエの春
サザエのかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのクロケット
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの肝煮ペースト
サザエの肝バター
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの壺焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの薬味ソース掛け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの磯マヨバケット
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのガーリックバターソテー
サザエのつぼ煮
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの壺焼きピルピル
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
さざえ肝味噌焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの青さのり天
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのスパイシーバター焼き
サザエ 山葵和え
サザエの卵とじ丼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
さざえ壺焼き
サザエの煮付け
サザエの壺シチュー
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
さざえのアヒージョ
サザエの酒蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
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