磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのガーリックバターソテー
サザエの肝バター
サザエの春
サザエのピクルス
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのポン酢和え
サザエバター焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのガーリックバター焼き
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのかき揚げ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの塩焼きそば
サザエのお造り
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
コルベンイムチム
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
さざえの漬け茶づけ
サザエの塩ゆで姫酢
サザエカレー
サザエのガーリックバター焼
サザエのなめろう
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのオーブン焼き
サザエのつぼ焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエ 山葵和え
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの洋風田楽
サザエのクロケット
サザエの薬味ソース掛け
サザエのお刺身
サザエの壺シチュー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
特大サザエと青海苔の煮浸し
さざえ壺焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのバジルクリームパスタ
活サザエの酒蒸し
サザエ壺煮
サザエのタリアラッレ
サザエの磯マヨバケット
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエのつぼ煮
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの壺焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエ利休焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのアヒージョ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえ酢味噌和え
サザエのなめろう
さざえのガーリックバター焼き
サザエの炊き込みご飯
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのガーリックオイスター炒め
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえのアヒージョ
サザエの串焼
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのしょうゆ麹和え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの青さのり天
サザエの卵とじ丼
さざえ肝味噌焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエとセロリのライムセビーチェ
さざえのうま煮
さざえの壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエの煮付け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
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