磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
さざえ壺焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえの壺焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのバジルクリームパスタ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエのアヒージョ
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのつぼ焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのポン酢和え
サザエのガーリックバター焼
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
さざえ酢味噌和え
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの壺焼き
サザエの洋風田楽
サザエのガーリックバターソテー
サザエのクロケット
サザエ利休焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのかき揚げ
サザエ 山葵和え
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの壺シチュー
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのスパイシーバター焼き
コルベンイムチム
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの肝バター
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの磯マヨバケット
サザエの串焼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの肝煮ペースト
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのガーリックバター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエバター焼き
サザエのピクルス
サザエの春
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのガーリックバター焼き
さざえの漬け茶づけ
サザエのタリアラッレ
サザエ壺煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのなめろう
栄螺真丈小鍋仕立て
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの塩焼きそば
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さざえのうま煮
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの塩ゆで姫酢
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエカレー
サザエのお刺身
サザエの薬味ソース掛け
サザエのつぼ煮
サザエの酒蒸し
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのお造り
さざえ肝味噌焼
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの卵とじ丼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
活サザエの酒蒸し
サザエの青さのり天
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエのオーブン焼き
さざえのアヒージョ
サザエの壺焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのつぼ焼き
サザエのなめろう
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの炊き込みご飯
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの煮付け
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
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