磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのなめろう
サザエの串焼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
さざえのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのつぼ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの春
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの薬味ソース掛け
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの壺焼き
サザエのつぼ煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのポン酢和え
サザエ利休焼き
サザエバター焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエ 山葵和え
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのバジルクリームパスタ
さざえの漬け茶づけ
サザエの酒蒸し
さざえのうま煮
サザエの塩焼きそば
サザエの壺シチュー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのクロケット
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの肝バター
サザエカレー
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのガーリックバターソテー
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さざえ酢味噌和え
サザエのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
サザエの肝バターソース パスタ風
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
さざえ肝味噌焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの青さのり天
サザエのタリアラッレ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのガーリックバター焼き
さざえの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのなめろう
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのお刺身
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの卵とじ丼
サザエのかき揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの洋風田楽
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのピクルス
サザエのお造り
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの炊き込みご飯
さざえ壺焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのガーリックバター焼
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
コルベンイムチム
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの磯マヨバケット
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエ壺煮
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