磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのガーリックバター焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの壺焼き
サザエのなめろう
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
さざえ肝味噌焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのガーリックバター焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのオーブン焼き
サザエの塩焼きそば
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのしょうゆ麹和え
さざえの漬け茶づけ
サザエのつぼ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエのお造り
さざえの壺焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのガーリックバター焼
サザエのなめろう
コルベンイムチム
新鮮サザエのスパゲティー
サザエ 山葵和え
活サザエの酒蒸し
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの炊き込みご飯
サザエの春
サザエの塩ゆで姫酢
さざえ壺焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのタリアラッレ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの肝バター
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの洋風田楽
サザエのクロケット
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエ利休焼き
サザエカレー
サザエのピクルス
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの磯マヨバケット
さざえのうま煮
サザエのクリームコロッケサンド
特大サザエと青海苔の煮浸し
さざえのガーリックバター焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの薬味ソース掛け
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエ壺煮
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの壺シチュー
サザエのガーリックバターソテー
さざえ酢味噌和え
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのガーリックオイスター炒め
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえのアヒージョ
サザエの青さのり天
サザエバター焼き
サザエのかき揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの煮付け
サザエの串焼
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのつぼ煮
サザエのポン酢和え
サザエの壺焼きピルピル
サザエのお刺身
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの壺焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエの壺焼き
サザエのアヒージョ
サザエの卵とじ丼
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