磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの卵とじ丼
サザエの壺焼きピルピル
サザエのバジルクリームパスタ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの塩焼きそば
サザエのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
サザエカレー
サザエの春
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのつぼ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのお造り
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの洋風田楽
さざえ壺焼き
サザエのガーリックバター焼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえの壺焼き
サザエの壺焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの串焼
サザエのかき揚げ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの壺焼き
サザエの煮付け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
さざえの漬け茶づけ
コルベンイムチム
サザエのピクルス
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの磯マヨバケット
サザエのタリアラッレ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの酒蒸し
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
さざえ酢味噌和え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
新鮮サザエのスパゲティー
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの肝煮ペースト
サザエのポン酢和え
さざえ肝味噌焼
サザエ 山葵和え
サザエのクリームコロッケサンド
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのつぼ焼き
サザエのガーリックバター焼き
さざえのアヒージョ
サザエのなめろう
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエ壺煮
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのアヒージョ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの薬味ソース掛け
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
活サザエの酒蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのお刺身
さざえのガーリックバター焼き
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの炊き込みご飯
サザエの肝バターソース パスタ風
さざえ唐墨チーズ焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの塩ゆで姫酢
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのクロケット
サザエ利休焼き
サザエの青さのり天
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエのガーリックバターソテー
サザエの壺シチュー
さざえのうま煮
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエバター焼き
サザエの肝バター
サザエのガリバタしょうゆ焼き
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