磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのピクルス
サザエのかき揚げ
サザエバター焼き
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのガーリックバター焼
さざえのうま煮
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
さざえ唐墨チーズ焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのポン酢和え
サザエの壺焼きピルピル
サザエのガーリックバター焼き
サザエのクロケット
サザエのお刺身
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのバジルクリームパスタ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの壺焼き
さざえのアヒージョ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの酒蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのなめろう
サザエのガーリックバター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの洋風田楽
サザエの青さのり天
サザエの壺焼き
サザエのつぼ煮
サザエのなめろう
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエの卵とじ丼
サザエ壺煮
コルベンイムチム
サザエの壺焼き
サザエのタリアラッレ
サザエ利休焼き
サザエのつぼ焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの塩焼きそば
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのつぼ焼き
サザエの串焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのガーリックバターソテー
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエの磯マヨバケット
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのアヒージョ
サザエ 山葵和え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのしょうゆ麹和え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのオーブン焼き
さざえのガーリックバター焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
さざえ酢味噌和え
さざえ肝味噌焼
サザエの炊き込みご飯
サザエのアヒージョ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの肝バター
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
さざえの漬け茶づけ
サザエの壺シチュー
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
活サザエの酒蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの煮付け
サザエカレー
サザエの春
さざえの壺焼き
さざえ壺焼き
サザエのお造り
サザエの薬味ソース掛け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのスパイシーバター焼き
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