磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの壺焼きピルピル
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
コルベンイムチム
さざえのガーリックバター焼き
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのアヒージョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの串焼
サザエの壺焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと白ねぎのアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの炊き込みご飯
サザエの壺シチュー
さざえ肝味噌焼
サザエのガーリックバター焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの壺焼き
サザエ壺煮
サザエのつぼ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの煮付け
サザエの洋風田楽
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの青さのり天
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
活サザエの酒蒸し
新鮮サザエのスパゲティー
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの酒蒸し
サザエのクロケット
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのガーリックバター焼
サザエの磯マヨバケット
サザエのつぼ煮
サザエのタリアラッレ
サザエのお刺身
サザエ利休焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの肝バター
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのポン酢和え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエの卵とじ丼
サザエのつぼ焼き
さざえ酢味噌和え
サザエのガーリックバターソテー
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえのうま煮
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエカレー
サザエのなめろう
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
さざえ壺焼き
サザエバター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエ 山葵和え
サザエのバジルクリームパスタ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのオーブン焼き
サザエのしょうゆ麹和え
さざえの漬け茶づけ
サザエのガーリックバター焼き
さざえの壺焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのかき揚げ
サザエの塩焼きそば
さざえのアヒージョ
サザエのお造り
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのなめろう
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエの薬味ソース掛け
サザエの壺焼き
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
