磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの磯マヨバケット
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのガーリックバター焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのつぼ焼き
サザエのバジルクリームパスタ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエの青さのり天
サザエと木の子のアヒージョ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのアヒージョ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの春
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのなめろう
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエの串焼
サザエ利休焼き
さざえのうま煮
サザエのつぼ焼き
サザエの煮付け
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエバター焼き
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのガーリックバター焼き
さざえの壺焼き
サザエの酒蒸し
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのかき揚げ
さざえ壺焼き
さざえのアヒージョ
サザエのガーリックバターソテー
サザエのガーリックバター焼
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの洋風田楽
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのピクルス
サザエのクロケット
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの肝バター
サザエの薬味ソース掛け
サザエのお造り
サザエ 山葵和え
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
活サザエの酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
さざえ肝味噌焼
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのつぼ煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのなめろう
さざえ酢味噌和え
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
新鮮サザエのスパゲティー
さざえのガーリックバター焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの壺シチュー
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの壺焼き
サザエのオーブン焼き
サザエのしょうゆ麹和え
サザエ壺煮
さざえの漬け茶づけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
コルベンイムチム
サザエの炊き込みご飯
サザエのお刺身
サザエカレー
サザエのタリアラッレ
サザエの卵とじ丼
サザエと白ねぎのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの塩焼きそば
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのスパイシーバター焼き
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