磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエの卵とじ丼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのかき揚げ
サザエの青さのり天
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのガーリックバター焼
サザエのしょうゆ麹和え
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのアヒージョ
サザエのタリアラッレ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのポン酢和え
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの春
サザエの塩ゆで姫酢
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのガーリックバターソテー
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのオーブン焼き
サザエの壺シチュー
サザエの塩焼きそば
サザエバター焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえ壺焼き
サザエのお造り
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガーリックバター焼き
サザエの薬味ソース掛け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのつぼ焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエ 山葵和え
サザエの肝バター
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのスパイシーバター焼き
サザエカレー
サザエの炊き込みご飯
サザエの煮付け
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの壺焼きピルピル
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
さざえのガーリックバター焼き
サザエの酒蒸し
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのピクルス
サザエの壺焼き
サザエの壺焼き
さざえ肝味噌焼
サザエの洋風田楽
サザエの串焼
サザエのなめろう
サザエ利休焼き
サザエの磯マヨバケット
サザエのお刺身
サザエの肝煮ペースト
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのガーリックオイスター炒め
活サザエの酒蒸し
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのクロケット
サザエのガーリックバター焼き
コルベンイムチム
サザエ壺煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺焼き
さざえの漬け茶づけ
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ煮
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
さざえのアヒージョ
さざえのうま煮
特大サザエと青海苔の煮浸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのなめろう
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのつぼ焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえの壺焼き
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